Samedi Culture – Martin Estate

Pour cette nouvelle émission de Samedi Culture nous vous convions à une promenade des sens dans le vignoble de Martin State fondé en 1887 à Rutherford dans la Napa Valley en Californie. Le vigneron français Frederic Delivert nous fait visiter ce haut lieu du vin californien. Embauché par la famille Martin en 2008, Frederic Delivert évoque les différences de vinification entre le vin français et californien, les particularismes de ce dernier et enfin les secrets de fabrication du fameux Cabarnet Sauvignon.

Le site web du vignoble Martin State 

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